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KOK茶叶,正宗陈皮、新会柑普茶专业生产厂家、专业品牌,KOK产品定位中高端。专注体育、棋牌、真人、电竞、LOL、小青柑、新会柑普茶、新会陈皮,是一家集新会柑种植,陈皮及柑普茶研发、制造,营销,三产合一的综合性企业。公司始创于2006年,至今已成为新会陈皮、柑普茶行业的“老品牌”、领导品牌!

英九庄园:茶韵悠然,三分于器

 “水为茶之母,器为茶之父”。?  好茶用好茶具来配,方能显示出茶的珍贵。精美而有格调的茶具,让人于品茶中收获一份悠然自得的情趣。?  器具精致,茶愈为之生色。因而,茶具的选择,对茶有着不可忽视的作用。?  美食不如美器,历来是中国人的器用之道,饮茶也是如此。  茶之色,与器具之美,实现一加一大于二的效果,是视觉、味觉、嗅觉、触觉的莫大享受。?  放茶、泡茶、冲茶、品茶,看茶具在双手间翻转,转瞬之间一杯香茗已现。?  茶人看茶器,各自两欢喜。?  烧水器具?  电磁烧水炉是现在最常用的烧水器具,它安全又可靠。?  日常生活中,电磁烧水炉泡茶是最方便的一种方式。不管是饮水机,还是其他器具,都无法和电磁烧水炉泡茶相比。?  现在不少专门为泡茶而设计的电磁炉,支持自动上水、自动断开等功能,让泡茶变得更轻松写意。再多的人,一个电磁烧水炉都可以满足。  烧水的方式有很多,但是,电磁烧水炉越来越被大家所广泛接受。?  泡茶器具?  泡茶器具,最常见的就是盖碗和紫砂壶。?  盖碗最好选用纯白色,能更好的观察茶叶一丝一毫的变化。其中,德化白瓷的盖碗白的透亮,是盖碗的上上之选。?  紫砂壶为中国特色,更是泡茶必备。其中,用紫砂陶土烧制而成的紫砂陶茶具,是公认质地最好的茶具。?  除此之外,玻璃杯也是泡茶比较多的一种器具,在冲泡绿茶中最为常见。  饮茶器具?  一般来说,现有饮茶器具中,瓷器茶具、陶器茶具最好,玻璃茶具次之,搪瓷茶具再次之。?  瓷器以白为贵,茶汤一览无余;陶器雅致古朴,保温性好;玻璃杯安全健康,易清洗;搪瓷坚固耐用,不易腐蚀。?  茶杯的容量,以30——50ML最为常见。另外,注意不要选择内环朝里的杯子,因为会烫嘴。?  喝茶的杯子千万种,根据自己的喜好选择即可。?  日常饮茶,除了需要这些器具之外,茶盘、公道杯、茶夹也是经常用到的。茶宠、茶垫、茶架等器具,则看个人喜好。?  饮茶,需要准备一套好器具。任何器具的缺失和不足,都会影响我们饮茶。  选好器具,这杯茶才会更有味道。?  茶器,在饮茶过程中发挥着至关重要的作用,每个茶人都缺之不可。?  饮茶之时,你是如何选择茶器的呢??  欢迎茶人们留言分享自己的选器之道!

    英九庄园:为什么想把茶喝好就得用盖碗?

     茶有茶道,器亦当体其道。器、道相宜,方能相得益彰。嗜茶者,爱品茗,好茶道,也极重茶器,无意或有意中完成道与实用并重。?  鲁迅在《喝茶》中写道:“喝好茶,是要用盖碗的。于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。”其中,自有道理。  据《茶经》“四之器”载,有二十五种,一般可按其选型分为碗、盏、壶、杯等几类。选择何种茶具为佳,可根据各自生活习惯、饮食起居、审美观念、所处环境,从方便适用着眼而各取所需。?  杯形茶具呈直桶状,茶泡在杯中嫩叶细芽全被滚烫的沸水焖熟了,何来品茗之雅趣,只可作“牛饮”;北方盛行的大壶泡茶,茶温易冷却,香气易失散,不耐喝且失却趣味。?  品茗讲究“察色、嗅香、品味、观形”。杯、壶泡茶,不利于察色、观形,亦不利于茶汤浓淡之调节。此外,茶泡久了,品质会下降色败香散。无论从品茗鉴赏,或是从养生保健角度而论,杯、壶泡茶的不足显而易见。  而盖碗,有碗,有盖,有船,造型独特,制作精巧。茶碗上大下小,盖可入碗内,茶船做底承托。喝茶时盖不易滑落,有茶船为托又免烫手之苦。且只需端着茶船就可稳定重心,喝茶时又不必揭盖,只需半张半合,茶叶既不入口,茶汤又可徐徐沁出,甚是惬意,避免了壶堵杯吐之烦。?  盖碗茶的茶盖放在碗内,若要茶汤浓些,可用茶盖在水面轻轻刮一刮,使整碗茶水上下翻转,轻刮则淡,重刮则浓,是其妙也。

      KOK:何越来越多茶企不按套路出牌?

         抖音刷爆一切新奇事物,小程序渗透日常生活,飞行汽车即将量产……这是一个比以往任何时候都更好玩、更有趣的时代,人们享受着商业巨变带来的前所未有的便利与美好,企业同样历经着翻天覆地的创新与变革。?  2018年,北京一家无人茶馆拿到天使投资,小罐茶的智慧工厂开始建设,喜茶GO小程序的用户过百万……越来越多的茶企不再按老套路出牌,未来脑洞还将如何大开?趁着假期,不如假想一番:  一、新业态?  当爱彼迎、滴滴打车、摩拜……渗入人们生活的方方面面,共享经济趋势风靡全球。?  共享空间、共享时间、共享资源、共享智慧……还有什么不能共享?在茶行业是不是也会出现类似的载体?不只是三五好友共享一泡茶的时间,不只是茶师茶客共享一张茶台的空间,不只是茶企茶商共享一盏茶的资源,而是像巨大磁源一样的载体,可以吸引、容纳所有人进入茶的世界,参与的方式可能比扫码还更简单,并且可以相互分享、交流,自动生产内容,产生情感连接。?  二、新技术?  云(云计算、大数据)、网(互联网、物联网)、端(PC终端、移动终端、智能穿戴、传感器等)构建起“互联网+”下的新社会基础设施,为新业态、新零售准备了必要的条件,无人新业态接连来袭。?  未来,与你泡茶聊天的可能是机器人,Ta还充当健康顾问的角色。哪怕你在1000公里以外,茶叶的生长、加工、成形,都能你的可视范围内,只要打开手臂上的隐形屏幕,早上8:00看中了班章茶王树上第三枝树杈上的嫩叶,点击下单后,可以看到茶农采摘了你指定区域的鲜叶,中午12点前已经由无人机送到你面前。?  三、新市场?  自助迷你KTV、无人便利店、无人货架……从新零售到无人零售的趋势,商业生态圈被重塑,也不断螺旋上升出新风口。  未来,自助茶馆、无人茶叶店、学习型茶室会不会都已经太小儿科了?而学茶蔚然成风、日渐兴盛,学习知识成为购买的前奏,或者不只是追随某一位老师,有可能是聚集在一个线上平台,可以师从多位高手;又或者茶叶产品的说明书本身比老师教学更生动,更让人愿意发朋友圈;又或者喝完一款茶,学到的不只是一套不明觉厉的专业术语,还有一系列识茶、品茶技能……?  假期有点太漫长,假想有点小趣味。不过可以相信,从单纯的农产品思维、传统文化思维跳脱出来后,茶业在新业态、新技术、新市场驱动下,空间将更为广阔,如果打开脑洞,或会发现一片茶叶市场的蓝海。(

        KOK:湄潭茶业防疫生产两不误

         “疫情防控不松懈,复工采茶不落下。”日前,记者从湄潭县茶产业发展中心获悉,在湄潭县委、县政府详尽部署和安排下,湄潭茶企已陆续开始复工复产,几十万亩春茶正在逐步推进采摘工作。?  位于湄潭县兴隆镇红坪工业园区的湄潭怡壶春茶业公司已初步复工复产,目前的主要工作是清理卫生、消毒除菌、调试设备,在推进工作时,要求工作人员必须佩戴齐防疫装备。湄潭茶业防疫生产两不误  “防疫先行,有安全才能有生产嘛。”据该公司负责人介绍,往年此时员工已全员到岗,并会提前准备春茶采摘和生产前期工作,但今年受疫情影响,采取了人员逐步返岗、先防疫后采摘的工作策略。目前,该公司已采购了消毒药水、酒精、口罩等职工所用的防疫物资,待物资悉数到位后,就能安排员工进行全面复工。?  据介绍,为进一步抓好春茶采摘和生产相关工作,湄潭县茶产业发展中心在抓好疫情防控工作的同时,定人定时跟踪茶叶嫩芽的长势,督促茶农开展茶园施肥、除草、防虫等管护工作,确保源头管控严要求、高标准。?  湄潭县茶产业发展中心副主任刘艺说,近期,茶产业中心将切实抓好基地建设与管控,同时督促各镇(街)以及有基地的企业,对茶农采取以户为单位,实施分时、分批、分区劳作模式,进行茶园施肥、除草、防虫等管护工作。强化对接,抓物资保障和供应,积极协调对接有关部门,备足茶产业生产所需的各项物资,确保生产工作有序推进。湄潭茶业防疫生产两不误  “目前正值疫情防控的关键时期,也是茶企做好顺利复工生产的关键时间节点。”刘艺表示,在全面抓好疫情防控保护,保障员工健康安全前提下,复工的茶企要遵守有关的规定要求,调整工作方式方法,多措并举,确保春茶顺利生产。?  据悉,当前,湄潭县倡导茶农在田间地头以户为单位单独作业时,还通过农村小喇叭、流动广播宣传疫情防控知识,同步播放田间作业注意事项,坚决防止疫情向农村地区蔓延和传播,在做好疫情防控的基础上,持续推进农民增收和农业增效,为按时高质量打赢脱贫攻坚战和同步全面小康奠定坚实基础。?  (来源:遵义晚报)

          KOK:丹寨县华阳茶业带动周边贫困户就业

           今年,丹寨县茶产业招商迎来了新的机遇,近日,丹寨县华阳茶业有限公司通过不懈努力与贵州詹姆斯芬利茶业有限公司达成销售协议,签订120吨绿茶销售合同(茶青),销售额达150万元,目前正在做茶园UTZ可持续农业认证,认证面积3000亩,2019年预计合作产量300-500吨,产值600万元。  此次合作让全县夏秋茶得到充分利用,华阳公司全年不间断生产,直接带动周边5000亩茶园300人到基地务工,30户贫困户就业。?  原文标题为:丹寨县茶产业招商取得新成效

            英九庄园:茶道的三种具体表现

             茶道文化起源于中国,南宋时期传入日本和朝鲜,衍生出日本茶道。现如今,茶道文化已在日本流行。中国是茶道的故乡,而茶道具体表现三种如下:?  一、煎茶茶道的三种具体表现  就是把茶末投入壶中和水一块煎煮。最早记述于宋代,有“吃茶”之说。流行于唐代。因由茶叶经烘干后碾成粉末,和水一起煮,在煮茶时有时会加入盐等调料,喝茶时与茶叶一起喝下,所以又叫“吃茶”。唐代的煎茶,是茶的最早艺术品尝形式。?  二、斗茶茶道的三种具体表现  古代文人雅士各携带茶与水,通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。斗茶又称为茗战,兴于唐代末,盛于宋代。最先流行于福建建州一带。斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式。其最终目的是品尝,特别是要吸掉茶面上的汤花,最后斗茶者还要品茶汤,做到色、香、味三者俱佳,才算斗茶的最后胜利。?  三、工夫茶茶道的三种具体表现  清代至今某些地区流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。后来在安徽祁门地区也有盛行。工夫茶讲究品饮工夫。饮工夫茶,有自煎自品和待客两种,特别是待客,更为讲究。?  茶道,就是品赏茶的美感之道。亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念。茶道的三种具体表现  茶道程序?  洗壶:将沸水倒入壶中,又迅速倒出。?  冲泡:沸水再次入壶,倒水过程中壶嘴“点头”三次,即所谓“凤凰三点头”,向客人示敬.“春风拂面”:水要高出壶口,用壶盖拂去茶末儿。?  封壶:盖上壶盖,用沸水遍浇壶身。?  分杯:用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上。“玉液回壶”:将壶中茶汤倒入公道杯,使每个人都能品到色、香、味一致的茶。?  分壶:将茶汤分别倒入闻香杯,茶斟七分满。?  奉茶:以茶奉客。?  闻香:客人将茶汤倒入品茶杯,轻嗅闻香杯中的余香。?  品茗:客人用三指取品茗杯,分三口轻啜慢饮在古筝的伴奏下,主泡火熏香。净手,先引茶人荷,请来宾赏茶,然后是赏具:品茶讲究用景瓷宜陶--景德镇的瓷器。宜兴的紫砂壶。烫杯温壶是将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中,洁具提温。“乌龙入宫”:将乌龙茶放入茶壶。?  茶道要遵循一定的法则。唐代为克服九难,即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶,“三点”为新茶、甘泉、洁器为一,天气好为一,风流儒雅、气味相投的佳客为一;反之,是为“三不点”。明代为十三宜与七禁忌。“十三宜”为一无事、二佳客、三独坐、四咏诗、五挥翰、六徜徉、七睡起、八宿醒、九清供、十精舍、十一会心、十二鉴赏、十三文僮;“七禁忌”为一不如法、二恶具、三主客不韵、四冠裳苛礼、五荤肴杂味、六忙冗、七壁间案头多恶趣。

              KOK:【视频】茶东家品牌发展历程及转型升级

               ?  普洱茶品牌茶东家宣传片:

                英九庄园:喝茶,为什么需三口?

                 喝茶,由来已久。?  中国人饮茶,据说始于神农时代。时至今日,已有4000多年历史,已成为很多人的一种生活习惯,并衍生出品茶的雅致。  品字有三口,这就意味着在用到“品”这种饮鉴方式时,需要一口一口慢慢喝,用心体味品饮对象。笔者认为,这品茶应分三口品,一品在境,二品在味,三品在情。?  一品在境?  一品,饮茶需要环境。“饮茶”和“环境”这两个条件看似有先后顺序,实则是个双向命题。先创造环境再喝茶,这是大部分饮茶人的选择。?  手倚雕栏花柱,背靠绣袍锦垫,桌上青壶一把,素杯一盏,墨菊一只;你可坐看窗外落英缤纷斜阳里,远望碧空如洗光似练,且听莺歌燕舞雨呢喃,细嗅草木芬芳风清淡。  无论是人造的内部环境还是自然的外在景色,都令人观后赏心悦目,置身于这样的环境中品茶,一定会喝出茶外之香。倘若反过来,先饮茶后创造环境。?  任选个地方,哪怕是街头巷尾,屋前阶旁,虽然没有那般景致,但是一杯茶咽下,当茶汤顺着喉咙缓缓淌入肺腑。茶水通过舌头,扩展到舌苔,直接刺激味蕾。?  一杯茶虽然很少,却不能一饮而尽,必须先浅浅的抿一口,在口中稍留,再缓缓咽下。?  慢慢润泽心田,随后比肉眼所能看到的景色更美的风景便会在心头绽放,它的颜色更加多彩,它的味道异常丰富。因为,这是来自心灵的倩影。?  二品茶之味?  二品,茶之味。当茶叶与水相遇,茶香就会四溢而出。不用刻意去寻找,茶香就会进入你的鼻子,进入你身体的每一处。这一项是品茶的核心,纵使情浓境美,茶汤本身的质量欠佳也会大大折损整体的品饮效果。?  究竟什么样的茶算好呢?笔者的建议是,没有特殊的、非茶的气味,口感又符合自己喜好,这样的茶就是“你的好茶”。人找志同道合,茶觅气味相依。或许你爱的茶并非贵如龙井,名比猴魁;看起来也未美过君山,香堪碧螺。  也许它都数不上名茶,也许它只是在杯中默默开放的香片。但正是因为你与它的气息相融,才有了一次人与茶奇妙的心灵相通;让它的价值得到了圆满和蒸腾,让你的心充满了感恩与欣喜。?  三品在情?  最后是三品,终结一个情。无论是营造氛围,还是喝自己喜爱的茶,目的只为了感情。情感可以满足:一个人自斟自饮,要的就是那份置身世外的悠然,那份忘却前事后情的洒脱;几个人一起对饮,为的是寻求友人间羁绊的加深,彼此心灵的相印。?  情感可以培养:可能处于闲来无事,随性地沏上一壶茶,喝着喝着灵感便旁逸斜出;也有可能是被烦事纠缠,心神疲惫,几杯茶下肚,所有的心囿随之而散。情感亦可升华:一种简单的情怀,一个角度,把它泡在茶杯中,你会发现仿佛万花筒般地衍生出了更多的世界;直线式的思维,硬挺地穿过你的大脑,滤过一壶茶水后,它蜿蜒盘旋,融入每一条神经。?  人的情感是一根藤,它的成长离不开养料的关怀,茶是养料的一种,帮助这藤强茎壮叶,开花结果。

                  KOK:记湖南省白沙溪茶厂股份有限公司建厂80周年

                   2019年是新中国成立70周年,也是湖南省白沙溪茶厂股份有限公司建厂80周年。七十载风雷激荡,中国从站起来、富起来到强起来,引领中国巨轮劈波斩浪,逐梦前行;80年沧海桑田,白沙溪坚守初心,敢为人先,传承创新发展,不懈奋斗,奋力开拓,引领着安化黑茶产业繁荣复兴。  值此白沙溪建厂80周年之际,白沙溪以传播中国黑茶文化为己任,领头安化黑茶产业发展为担当,建立世界民族品牌为目标,将举行白沙溪建厂80周年感恩活动全国巡展并邀请全国黑茶爱好者和茶届专家参加即将于下半年在安化县白沙溪黑茶文化产业园举行的白沙溪建厂80周年主题庆典活动。  6月21日—6月24日白沙溪全国巡展来到了北京国际茶产业博会,23日下午白沙溪建厂80周年活动新闻发布会于14.00-15.00在北京展览馆报告厅举行,中国茶叶流通协会王庆会长、北京市西城区委常委、政法委书记、统战部长王旭、北京市西城区副区长、中华合作时报社党委书记、社长、总编辑查迎新,中国作家协会会员,散文家,评论家,中国作协办公厅主任;茅盾文学奖,鲁迅文学奖评委李一鸣中国作家协会会员、散文家、解放军出版社副社长、国防大学军事文化学院教授、鲁迅文学奖获得者侯建飞北京马连道建设指挥部常务副总指挥张东、北京市茶业协会会长白文祥、安化县人大常委会副主任肖伟群先生,湖南省白沙溪茶厂股份有限公司总经理刘新安等40多位领导、嘉宾以及100多位白沙溪北方区域经销商和黑茶爱好者出席此次活动。  中国茶叶流通协会王庆会长王庆致辞?  2019年白沙溪在祖国70华诞和白沙溪茶厂建厂80周年之际,借助北京国际茶博会的平台面向全国和世界黑茶爱好者发布白沙溪白沙溪茶厂建厂80周年庆典活动内容,邀请各界人士莅临湖南省安化县小淹镇白沙溪茶厂共同见证白沙溪80年发展成果和白沙溪民族品牌面向未来走向世界的新蓝图。  安化县人大常委会副主任肖伟群致辞?  湖南省白沙溪茶厂股份有限公司于1939年建厂,经历过抗日战争、解放战争、新中国建设、计划经济、改革开放、市场经济时代,是我国最早一批国有建厂的茶企,80年来一直致力于安化黑茶的传承和发展,曾经创造了黑茶历史上的数个第一,被誉为“中国紧压茶的发祥地,湖南边销茶的摇篮。”今年是白沙溪茶厂建厂80周年,更是中华人民共和国成立70周年,白沙溪茶厂为新中国的茶事业做出了巨大贡献,曾获得过“中国茶事业功勋单位”之荣誉。在这一值得纪念的一年中白沙溪将举行一些列的活动来推广安化黑茶的悠久历史文化和白沙溪茶厂艰苦奋斗、敢于创新、乐于奉献、追求卓越的民族企业精神。其主要的活动有:?  白沙溪茶厂建厂80周年全国巡展活动。借助全国各地的茶博会和展销会,白沙溪发动全国3000多家专卖店和经销商通过参与各地茶博会和以专卖店为基点深入社区服务群众,以多种形式推广中国茶文化的健康生活习惯。?  黑茶幸福百家,共贺祖国70周年华诞。全国征集100个“天福家庭”,共同祝贺新中国成立70周年繁荣昌盛,用人民群众的幸福生活见证新中国70年为人民服务的幸福成果。?  “彭国钧、彭先泽黑茶文化论坛”。由湖南省茶叶学会、湖南省茶业协和安化县人民政府共同举办“彭国钧、彭先泽黑茶文化论坛”将邀请国内外知名茶届专家和文化人士一同对话千年黑茶文化,共论黑茶产业在现代“一带一路”国际合作发展大道上的现实角色和作用。?  白沙溪茶厂建厂80周年庆典。白沙溪茶厂建厂80周年庆典将于2019年9月在湖南省安化县小淹镇白沙溪黑茶文化产业园隆重举行,邀请来自世界各地的爱茶人士共同见证白沙溪茶厂80年发展硕果,共谋黑茶大业。  湖南省白沙溪茶厂股份有限公司总经理刘新安致辞  湖南省白沙溪茶厂股份有限公司副总经理孟涛  湖南省白沙溪茶厂股份有限公司销售部常务副总经理王锟?  此次北京新闻发布会上白沙溪确定了湖南省白沙溪茶厂股份有限公司建厂80周年庆典将在2019年9月21日于湖南省安化县小淹镇白沙溪黑茶文化产业园举行,同时将举行“安化黑茶先泽论坛”等文化活动,白沙溪借助北京国际茶博会平台向全国茶届友人和各界朋友发出邀约。同时发布多款白沙溪建厂80周年概念新产品,其中推出的6G茯茶主打安化黑茶6种黄金品质,掀起了全国经销商订购狂潮。此次发布会白沙溪与请茶网共同启动了白沙溪北京同城社区斗茶联赛,将在北京多个社区内开展学茶、品茶、论茶、斗茶活动,丰富社区人民生活推广中国传统茶文化。启动仪式中来自多个社区的30多位社区代表参加。  请茶网创始人许立平?  湖南省白沙溪茶厂股份有限公司的前身是湖南省白沙溪茶厂(国有),沿革承接于1939年,湖南省建设厅委派茶叶管理处副处长,留学日本九洲大学的农学士彭先泽字孟奇先生组建的湖南省砖茶厂。它是湖南第一家黑茶生产厂家,有着深厚的历史文化底蕴。同时在我国紧压茶发展史上占有极其重要的地位,创造了紧压茶史上的数个第一,即第一片黑茶砖、第一片花砖茶、第一片茯砖茶,传承并挖掘了千两茶和天、贡、生尖茶,一九五六年被评为五个优秀茶厂之一,系国家商务部、民委、财政部等国家部委定点的边销茶生产企业。八十年来,白沙溪生产的“白沙溪”牌砖茶在少数民族地区享有极高的声誉,共向国家上缴税利2亿,为边疆少数民族地区完成边销茶调拔计划30万吨,对国家财政增收,人民身心健康,维护民族团结做出了巨大贡献。  实业救国,挺起民族产业的脊梁。?  1939年,在这抗战岁月最艰难的时期,商道阻塞、茶路不通。湖南省茶业管理处副处长彭先泽至安化“试压黑茶砖,集资办厂…”建立湖南省茶业管理处砖茶厂即为现在湖南省白沙溪茶厂的前身。茶厂第一批黑茶砖样品送蒙、藏代表及苏驻兰州商家代表品评,被俄国茶师、中国经济部商品检验局鉴定为“色、味俱佳、品质优良、样式美观,甚合俄销。”逐和陕、甘、宁、内蒙和苏俄等国签订了供销合同。1941年7月首批砖茶10万片出厂西运,经中国茶叶公司销往苏联。从1939年至1944年底共压制黑茶砖355.84万片(7116.7万吨),其中有96万吨运往香港;约4000吨运至兰州经新疆星星峡或哈密转销苏联,3000吨特供解决西北茶荒。  敢为人先,创造安化黑茶数个第一。?  安化黑茶历史悠久,因其茶色泽黑褐故称“黑茶”,源于汉唐因为黑茶是在同北方少数民族的茶马交易中发展起来的特殊茶类,故当时又称“番茶”。五代(公元935年前后)毛文锡编辑有云“谭邵之间有渠江,中有茶,而多毒蛇猛兽,其色如铁,而芳香异常,烹之无滓也”,所谓铁色茶即黑茶。明嘉靖年间(公元1524年)《明史.食货志》中有:“商茶低伪、悉征黑茶……官商对分,官茶易马,商茶给卖”,这是最早出现“黑茶”二字的文字记载。清嘉靖年间,安化花卷茶出现在宫廷用品内,1825年期间,道光皇帝将两江总督陶澍所奉送的安化黑茶赐名“天尖茶”,定为贡茶。1878年,左宗棠带着安化黑茶收复新疆,安化黑茶畅销西北。安化黑茶千年传承,在古丝绸之路上诞生了神秘之花茯砖茶,在茶马古道中孕育了世界茶王千两茶,在帝王宫廷诞生了天尖茶,在白沙溪诞生了黑砖茶和花砖茶。白沙溪是安化黑茶发展史上的一页光华的剪影,为中国黑茶创造了数个第一,成为传播安化黑茶文化的民族品牌。?  1939年,中国历史上的第一片黑砖茶诞生在白沙溪,1953年湖南的第一片茯砖茶在白沙溪诞生,成就了湖南边销茶技术摇篮美誉;1958年创造了第一片花砖茶,保护、传承了安化千两茶、天尖茶传统制作技艺,完成安化黑茶产品的“三砖、三尖、一花卷”结构体系。?  乐于奉献,投身于国家边销茶事业。?  新中国成立后,白沙溪茶厂的黑茶产品根据国家计划主要满足边销,但每年有一定量的出口。1953年通过广州口岸出1511.58吨,1954年出口1392.35吨。在计划经济时期,白沙溪茶厂一直作为国家边销茶定点生产企业为国家边销茶和民族团结事业做出了卓越贡献。1956年,白沙溪荣获全国五个优秀茶厂之一;1983、1987年白沙溪花砖茶、黑砖茶分别获得商业部优质产品;2005年白沙溪黑砖茶、花砖茶双双获得边销茶金奖。?  艰苦创业,实现民族品牌的复兴。?  2007年,白沙溪茶厂改制成功,以全新的姿态屹立在安化黑茶产业发展的前线,创新思维、面向市场、开发产品、提升服务,以品牌为基石迅速打开了现代市场的大门,将安化黑茶从边疆少数民族的“神秘之茶”打造为都市人群的“健康之饮”。2008年白沙溪千两茶和茯砖茶传统制作技艺被列入国家非物质文化遗产保护名录;2009年白沙溪品牌荣获中国黑茶标志性品牌;2011年白沙溪产品获联合国环境规划基金会“绿色中国?杰出绿色健康食品”;2010年白沙溪进驻上海世博会,成为“世博十大名茶”享誉世界;2012年白沙溪商标荣获中国驰名商标;2013年白沙溪成为国家AAA级旅游景区;2014年白沙溪获得国家民委民族商品百强企业;2015年白沙溪现代化黑茶产业园落成;2016年白沙溪参与的《黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用》项目获得国家科技进步二等奖;2017年白沙溪《天茯茶关键技术创新与应用》获得湖南省科技发明二等奖;2018年白沙溪荣获全国供销系统先进集体单位。十二年的艰苦创业,白沙溪人将一个破产老茶厂建设成为一个全国茶行业综合排名16位,全年生产总值近4亿、全年创造税收3000万的现代化品牌企业。?  同时白沙溪的技术创新和市场开拓,带动了安化黑茶产业从一个年产值不到2000万发展成为年产值超过180亿,年茶产业税收超过3个亿的茶产业大县;安化黑茶品牌也成为了中国地理保护品牌和中国驰名商标。这是一个安化黑茶产业的奇迹,实现了黑茶民族品牌的复兴。?  追求卓越,让世界爱上白沙溪。?  2019年白沙溪面向世界,用中国茶文化的千年积淀开创一个属于中华民族的世界品牌。面向未来,白沙溪将继续深度激活营销团队的创新力、创造力、创业力,精耕细作,精准分析,实体营销、网络营销、媒体推介,多翼齐放,白沙溪在世界版图开疆辟土实现专卖店5000家,全年销售10个亿的目标。同时,白沙溪企业勇于担当社会责任,推出产业化扶贫股份合作新模式,致力于科技扶贫、教育扶贫、技术扶贫,走进乡村,精准帮扶,让1200多户、4000多贫困人口脱贫解困。?  奋斗与激情书写了白沙溪光辉历史,如今,白沙溪八十年厚积薄发,风华正茂盛。2019年是白沙溪建厂80周年历史庆典之年。?  八十年,近一个世纪在黑茶领域执着精耕,对黑茶文化的探讨领悟、对黑茶制作技艺的精益求精、对白沙溪品牌的至臻追求,可谓炉火纯青!?  八十年,用岁月陈酿一款老茶陈化升华;用年轮锤炼一代又一代制茶人,如果追朔初建厂一脉承接,大部分员工的家族制茶史已几百年,中国制茶大师、湖南制茶大师、安化黑茶制茶大师、非遗传人,行业翘楚,顶尖技术权威,中国黑茶制茶技艺唯有白沙溪。?  八十年,用品质铸造品牌,用创新点亮未来,一项项发明专利提升技术、提高品质,改写历史,填补空白,引领前行。白沙溪品牌已然是湖南黑茶乃至中国黑茶的响亮名片。?  白沙溪80年——传承创新发展,踏着新时代鼓点意气风发再上新征程!2019年,白沙溪以新中国成立70周年,建厂80周年庆典为契机,说好白沙溪茶故事,做好白沙溪茶产品,把白沙溪品牌影响力提升到新的高度。白沙溪以渠道建设为关键,探索新模式,建设新平台,开拓新领域,开放合作,共享共赢。白沙溪以创新创造为引擎,夯实产学研合作,走出去引进来,提高核心竞争力,提高行业引领带动力。白沙溪以茶旅文同步发展为抓手,升级4A旅游景区,创新产业共赢生态链,带动全县产业效益。白沙溪以廉洁务实为规范,打造一支政治过硬、工作扎实、技术超群、作风严谨的高素质团队。以全新的姿态带给您永远的白沙溪,永远钟情的白沙溪黑茶!?  八十年风雨兼程,八十年沧桑巨变,八十年重振崛起,八十年风华依旧。八十年只是白沙溪万年基业中一个里程碑!八十年白沙溪更加成熟稳重如钢铁般无比坚强,白沙溪永远与所有的朋友们精诚携手,共赢天下,让世界都爱白沙溪!

                    KOK:一叶川茶联组织 扶贫振兴铸引擎

                     “村子强不强,要靠领头羊;农民富不富,全在党支部”,宜宾市翠屏区明威镇燕山村的村民们对这句话深有感触。如果没有一个特殊党支部的引领,很难想象燕山能从以前只种粮糊口的穷山村,变成茶园如海的金山银山。  这个特殊党支部就是川茶集团党委在翠屏区明威镇已成立三年的基地党支部。作为农业产业化国家重点龙头企业、四川省委省政府确定的“川茶千亿产业”排头兵企业,川茶集团党委始终将社会责任担在肩上,积极响应“两新”组织党组织参与脱贫攻坚和乡村振兴的号召,与翠屏区明威镇燕山村党支部签订协议,携手开展形式多样的“两新联百村·党建助振兴”帮扶活动,探索出“1+1>2”的互联互促互强之路,最大限度发挥企业+村级党组织的战斗堡垒和引领带动作用,在村企融合发展中互利共赢,用一片小小茶叶托起脱贫奔康和产业兴旺的新春天。  组织联建,让堡垒在产业链上筑强?  “产业发展到哪,党组织就延伸到哪,服务就跟踪到哪,党组织的战斗堡垒作用和党员的先锋模范作用就发挥到哪”。这是川茶集团党委创新党建工作的重要思路调整。?  近年来,川茶集体党委结合党员居住地和能力特长等实际,积极探索“将党支部建在产业链上”党建新模式,坚持把生产中心、技术中心部分党员划入基地支部,有条件的党小组建在投产茶园上,把党员示范岗设在关键岗位,把党的组织优势有效地融入到产业优势中,实现了组织建设与产业发展的互动双赢。同时推进“产业党支部+”,让企业党建与农村党建在产业脱贫和产业兴旺上同向发力、同频共振。  川茶集团党委将地处翠屏邱场镇谢坝村金秋茶叶有限公司(初加工厂)与金秋湖科技园区深加工中心生产一线的党员组织起来设立生产党支部,集团公司将党群工作部、行政综合部、财务管理部、人力资源部等部门组织起来设立行政党支部,将营销中心、电商部及“天府龙芽”运营中心党员组织起来设立营销党支部,不仅如此,还将邱场、金坪、明威三个乡镇生产基地茶农党员组织起来分设3个基地党支部。目前,集团共有6个党支部,106名党员分布在行政中心、生产技术中心、人力资源中心、茶叶基地等关键环节,同时联合屏山县大乘镇成立了联合党支部,组建了构建起产业链上党组织新型组织体系。  在明威镇燕山村的“两新联百村”活动中,川茶集团党委与燕山村党支部将组织联建作为核心,结成“友好党支部”,建立“1+1+N”即“1名企业党员+1名村支部党员+若干户茶农”的结对联系模式,通过开展主题党日活动、专题组织生活会、互上党课及文体竞赛联谊、评选种茶大户等文化共建等多种方式融为一体。同时,聚焦主导产业培育、新型经营主体培育、技术培训、帮扶救助四大重点发力,将茶产业培育成为村域经济的主导产业,建立茶树良种繁育基地和生产示范基地各1个,培养10名种茶致富能手;支持和培育专合社、家庭农场等,并建立紧密的利益联结机制,特别为返乡农民工自主创业从事茶产业经营提供技术支持、产业链上下游联合、项目合作等;通过茶叶种植、采摘和管理等现场培训或提供资料等,实现技术入户率100%;围绕田间管理、制茶卖茶等积极优先支持基地茶农尤其贫困茶农及产业发展、子女上学和就业等困难问题。  产业联营,让先锋在产业链上彰显?  川茶集团党委始终从一二三产业相融发展实际出发,不断提高党员带领茶农共同致富的能力,充分发挥党组织的战斗堡垒作用和党员先锋模范作用,通过产业联营,让“党组织建在产业链上、党员聚在产业链上、群众富在产业链上”。?  狠抓示范。川茶集团抢抓翠屏区北域环金秋湖早茶之乡党建示范片的契机,扎实推进邱场、明威、金坪等基地产业党组织示范建设活动,同时以省重点项目--宜宾市川茶产业融合发展项目为契机,广泛开展“我为融合项目献计献策”活动,收到金点子35条,并探索产业党建特色品牌,打造产业党组织示范点5个,产业党组织示范基地3个,科技示范户196户。  创新载体。川茶集团在产业党支部中集中开展“学政策、学理论、学技术、学管理,争做茶农贴心人,致富带头人,茶业领衔人”活动,并广泛开展党员示范岗、示范户、示范店、党员服务队、党员公关小组等活动。2017年3月,集团公司党委还邀请央视著名主持人韩乔生、奥运跳水冠军李娜等8名世界奥运冠军,开展“奥运冠军进川茶、精准扶贫千万家”大型公益活动,为贫困茶农送去大米、食用油、家电等物资。8名奥运冠军以百折不挠的成长历程和永争第一的冠军精神,鼓励贫困茶农自立自强,树立信心,致富奔康。  服务茶农。目前,川茶集团基地覆盖83个以茶叶为扶贫主导产业的贫困村,做到了村村有企业带动、有专合社覆盖。川茶集团坚持产业党组织和党员以产业为纽带,以共富为目标,服务茶农,推动双赢。通过明威镇、邱场镇基地产业链党组织发动组织群众506户加入金秋茶叶专业合作社,并共同出资组建标准化初加工车间,实现基地产业链党组织覆盖范围内党员群众种植茶叶就地转化增值,实现企业与产业链党员、茶农的双赢。同时,聘请农艺师担任技术顾问,开展鲜叶采摘技能、病虫害防治技能等培训,建立“茶园到茶杯”的全程质量可追溯体系,也帮助茶农学习掌握生产技能。  成果共享,让群众在产业链上致富奔康?  近五年来,据不完全统计,川茶集团已多形式投入产业扶贫资金达1.2亿元,带动翠屏区茶园基地8万亩、农户7.93万户,户均年增收4656元。在龙头企业和合作社带动下,全市茶园流转经营4.7万亩,企业自有或流转建设返包6.4万亩,催生种植大户9209户,带动贫困户9294户。  川茶集团还探索资金股权量化机制试点,将财政投入的茶产业发展资金,按一定比例量化股权给村集体和贫困户,明确村集体和贫困户每年分红比例不得低于股金的5%,不仅让贫困户有了稳定的收益,也壮大了村集体经济。同时,与贫困户茶农创新“两定一返三包”的利益联结新机制(定“共同确定茶鲜叶标准”“共同确定茶鲜叶收购价格”;按按合作社或业主签订的合作协议由公司每年向交售鲜叶的实行售后二次返利;包无偿社会化服务、包不低于保护价全部现金收购、包效益即公司经营亏损或净利润不足时二次返利由龙头企业兜底),与茶农共同打造安全、生态、优质的现代茶叶种植基地。  目前,通过多产融合模式,川茶集团已吸纳1813名农民工成功实现返乡就业创业,人均年收益4.83万元。明威镇、邱场镇基地通过与农民共同出资组建初加工车间并签订“订单保护价收购协议”,户均实现年增收1750元;户均实现年分红增收460元;通过在加工厂务工,户均年增收2230元。?  川茶集团还创立“幸福茶农扶贫公益基金”项目,用于支持特贫户,帮助解决子女就读、因病就医、农资购进、生活困难等问题。同时,成立党员扶贫攻坚服务队,开展“走进茶园、服务茶农”、“我为企业创新添智力、我为扶贫攻坚添活力”等活动。近年来共帮扶52名困难党员成为经济能人,带动30名困难茶农成为致富能人。川茶集团党委书记、董事长颜泽文多次带队深入贫困茶农家中,开展“1+1心连心”扶贫活动,解决茶农户技术培训与指导等实际困难和问题200多件,先后为宗场镇中心小学的贫困学生阳汶杉送去3879元的学习资料、文具用品、衣物等。近年来,颜泽文已为贫困帮扶事业捐款、捐物10余万元。2018年公司党委与燕山村村委签定扶贫协议,标志着新一轮扶贫攻坚已经开启。?  “两新联百村·党建助振兴”,不仅给予川茶集团这样的两新组织履行社会责任的大平台,更搭建了抢抓新一轮发展机遇的大平台,两新组织与农村互动双赢的大舞台。  近3年来,川茶集团销售呈25%以上的年增长,建成生态绿色茶园基地30667公顷,建成“一站两院两中心”科技创新平台,创新打造“天府龙芽”中国六大茶类好茶品牌及系列茶品牌,在北京、成都等地开设200多个品牌专卖店,在俄罗斯、香港等10多个国家和地区建立营销机构,正奋力冲刺A股茶叶第一股。?  而企业党组织与农村党组织的紧密联手,生产一线的党员以“双组织”方式,真正通过党的组织建设把市场与基地、茶农紧密联系起来,并在村、企、农之间构建了科学的利益链接机制,加快了传统农业向特色农业、订单农业、现代农业转变,让一个个贫困家庭甩掉穷帽子,踏上致富奔康征程,也让一个个村庄因茶而富、因茶而美、因茶而兴。  “没种茶前,我们只有种粮食来养猪赚钱,有的连一家温饱解决不了,现在却大多都盖起了新楼房,增收致富之路越走越宽。”川茶集团二基地党支部优秀党员罗礼恒喜不自胜。?  “东奔西忙,不如川茶集团跟村上给我们建的大地银行!”这成为基地覆盖村农民的共同心声。  后记?  一片小小茶叶,已被贫困人口视为“油盐灌”“钱袋子”,一棵棵小茶树已成了广大茶农的“摇钱树”,成为乡村振兴的产业动力,成为绿水青山的绿色基底。川茶集团作为民营为主体的混合所有制企业,以实实在在的行动献礼祖国70周年华诞,为宜宾加快建成全省经济副中心贡献企业应有的力量。?  (来源:四川省茶业集团股份有限公司)

                      英九庄园:潮汕工夫茶礼仪,你知多少?

                       潮汕工夫茶不但品茶工夫独树一帜的,而且因历史悠久而产生了许多有趣的习俗,在潮汕各市县中品茶的礼俗大同小异。潮汕工夫茶礼仪,你知多少?  潮汕人请人喝茶时按照工夫茶的规矩,主人必须自己亲自冲茶,茶要酽像酱油一样,以示对客人的尊重,所以喝茶间,如遇又来了尊贵的客人,就得撤换茶叶重新冲茶表示欢迎,否则认为“慢客”,待之不恭。?  第一巡茶的第一杯,要请在座的长辈或声望地位高的人先喝,即“先尊后卑、先老后幼”,此外,还有“先客后主,司炉最末”,在敬茶时除了论资历排辈,按步就方外,还得先敬客人和来宾,然后向家人,在场的人全都喝过茶之后,这个司炉的俗称“柜长”(潮语“柜”与“县”同音,冲茶者,便被戏称为“风炉县长”)才可饮喝,否则就是对客人的不敬,叫“蛮主欺客”或“待人不恭”。潮汕工夫茶礼仪,你知多少?  如若人多,使用多杯的大罐时,喝茶的人则要顺手端自己前面的一杯。最后一个人才能端中间的,如果不分青红皂白,在旁边茶杯未有人端起之前,就先拿了中间一杯,不但会被认为对主人的不敬,也是对在座客人的不尊重,这就有失礼仪了。?  如若人多杯少,则你喝一杯以后,就要谦让座上的人都喝了,才能喝第二杯,真可谓“谦谦君子饮者风”了。客人喝茶时,不能用杯脚擦茶池,喝完茶,茶杯要轻放不出声,否则被视为不尊重主人,是“强宾压主”有意挑衅。潮汕工夫茶礼仪,你知多少?  在举杯前,主客都要做一谦让手势,喊一个“食”字(潮语“食”通“饮”)或连喊“食食”、“食食”。有句潮汕俗语“隔壁戽菜羹”就是源于此,说的是以前,潮汕农村聚友喝工夫茶之风尚未普及,某地甲乙两农户,家住一墙之隔,因有仇隙、互不往来,但又互不服气。?  甲经常请亲友饮工夫茶,“请哇,食哇,勿客气哇!”的叫攘声和瓷器的碰击声,不时传到隔壁,夜半不休。乙户眼红地对老婆说:“隔壁家人并不比俺富,为什么有那么多酒菜请人?”他老婆说:“可能只是戽食(搞吃)菜羹而已。”潮汕工夫茶礼仪,你知多少?  次日,乙户便煮了一大堆番薯和青菜请大家来吃,但客人一下子吃饱了,而隔壁的杯罐声、请食声仍不绝于耳,响彻深夜。乙妻叹服说:“隔壁戽菜羹真有办法呀!”因此便有了“隔壁戽菜羹”这句俗语流传至今,用以嘲笑那些不了解对方情况,也盲目跟着做而出丑的人。?  工夫茶讲究色香味,而为了突出其“香”,品工夫茶有一个特点就是要趁热,斟好即喝,因此,潮汕有“君子端(潮语读康5),拼命啜(潮语读鲁4)”的俗语,即端茶杯因汤热必须平稳,饮茶时需趁热闻香,只好拼命啜,不怕烫了,因为茶汤温度一降则精华易散,由此也衍生了另外一句“饮茶无三请(也称‘食茶无三声’)”或“饮茶无三拖(潮语读钗)”的潮汕俗语。指的是饮工夫茶要趁热,斟好即喝。潮汕工夫茶礼仪,你知多少?  传说有个傻女婿到岳家做客,家里人吩咐他“茶无三拖”即不能三次推辞,一定要饮下,否则是很不礼貌的。傻女婿谨记在心,对每杯茶总是推辞了两次就灌落喉咙,可以说是“杯杯落”、岳家的人以为其茶瘾过大,便一泡一泡的冲给他喝。他暗暗叫苦不迭,一见火炉上的开水锅的水开了,就低声叹气说:“呀咦呵,水又滚了。”结果闹了大笑话。这虽然是笑话,但如果饮茶已三请,必然需过一段时间,茶汤也就已不热了。?  因此,冲茶者会把杯中的已凉的茶倒掉,重新泡新的。但必须顺便指出的是,工夫茶由于过分讲究“香”,使茶汤过热,有容易烫伤身体的毛病。因此有医学家建议此习俗还是改改为好。潮汕工夫茶礼仪,你知多少?  “喝茶皱眉,表示嫌弃”,这是对主人示警动作,主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己茶不好,不合口味。“暗下逐客令”,潮人虽然热情好客,每以茶待客,但是有时因自己工作关系饮茶时间过长会误工作或是客人的话不投机,客人夜访影响睡眠等,主人故意不换茶叶,客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”而抽身告辞,否则会自讨没趣。?  反之,如果是主人平时待客,茶汤从浓到淡,数冲之后便要更换茶叶,如不更换茶叶会被人认为“无茶色”,其意是茶已无色还在冲,是对客人冷淡,不尽地主之谊,因此还引申出另一句潮汕俗语“某人无茶色”,指对人不恭,办事不认真,效果不显著。潮汕这些古朴的品茶风俗,了解一点,可免在一些场合失礼或闹出笑话。不过,潮汕人对外地的客人是不会计较这些礼俗的。

                        KOK:热烈祝贺广福茶业被授予“中国白茶十强企业”

                         9月8日上午,第四届中国(厦门)国际大健康产业博览会在厦门会展中心拉开了序幕,并举行了“中国茶产业投资洽谈会暨福鼎白茶9.8厦门推介会”,会议上进行了“中国白茶十强企业”授牌仪式。福建省广福茶业有限责任公司,被正式评为“中国白茶十强企业”。  “中国白茶十强企业”--广福茶业董事长林型彪(右七)?  “中国白茶十强企业”评选活动于8月15日启动,进行为期10日的严格评选,并于8月29日下午在福州召开的“中国白茶十强企业”评审会上,最终确定授予广福茶业等十家企业为“中国白茶十强企业”。  福鼎白茶9.8厦门推介会现场?  广福茶业董事长林型彪先生等出席了会议(授牌仪式),并从“中国白茶十强企业”组委会负责人中手里接过荣誉奖牌,自此,广福的荣誉榜上再添高含金量的一项。  第四届中国(厦门)国际大健康产业博览会?  暨福鼎白茶9.8厦门推介会--广福展位?  在六大茶类中,白茶产量占比虽呈不断上升趋势,但因产区面积小,其占比亦仅为1%。此外,白茶早期以外销为主,国内市场一度无人问津,经福鼎政府、茶企等多方努力,“福鼎白茶”得以成为一个让人引以为傲的区域公共品牌。?  2006年,陈兴华担任中共福鼎市委副书记、主管农业后,福鼎市的白茶产业有了系统的产业规划。次年,陈兴华担任新成立的福鼎市茶业发展领导小组组长,这个由福鼎市委、市政府、市人大、市政协主要领导参与协调,各部门、局委办组成的领导小组,无疑成为了福鼎市茶产业的智囊团与指挥中心。  福鼎白茶领导组在广福展位参观、品茗?  授牌仪式结束后,福鼎市人大常委会原主任、市茶业发展领导小组组长陈兴华等一行领导嘉宾到广福展位参观、品茗,各嘉宾对其企业实力及广福心道的多款茶品赞赏有加。?  广福心道以荣誉为傲,更以责任与到担当为己任,延承匠心工艺和品质追求,并不断创新:告白系列饼干茶,包装设计的创新让福鼎白茶更方便融合更多年轻人的现代生活;高性价比磻溪村落茶,回馈家乡的同时,致以推动福鼎白茶产地细分的高端发展。

                          KOK:湖南龙凤茶业:冒雨抢摘“明前茶” 产销两旺

                           连日来,湖南龙凤茶业有限公司在做好疫情防控的同时,积极组织周边农户抢摘“明前茶”,实现产供销一体化。?  吹面不寒杨柳风,走进湖南龙凤茶业有限公司茶园,茶农们或头戴草帽,或手持雨伞,斜挎着小竹篓,小心翼翼地将一枚枚嫩芽采下。湖南龙凤茶业:冒雨抢摘“明前茶” 产销两旺  这一批茶叫清明前茶,是出芽最早、品质最好的一批。经过一个漫长的冬季,茶树体内的养分得到充分积累,加上春季气温低,茶树生长速度缓慢,因此,发芽数量多、芽密且壮、嫩度好、叶张厚。?  而且清明前茶一般无病虫危害,无须使用农药,茶叶无污染。因此春茶,特别是早期的春茶,往往是一年中绿茶品质最佳的。?  “这是我们的制茶车间,茶采摘回来之后,我们就在这里进行加工。”湖南龙凤茶业有限公司负责人陈顺龙介绍到。摊凉机上,绿茶沾着雨水,茶香飘满整个车间。初步去除水分后,经过杀青、揉捻、解块、翻炒等十几道复杂的工序,才能制作出一批合格的清明前茶。?  赶在清明前制成的茶叶内含物丰富,水浸出物含量高,叶绿素含量也高,尤其是叶绿素含量较高,因此制成的绿茶色泽绿润,冲泡后如片片竹叶,视觉观赏效果好。1500平方米的制茶车间,每年大概能产5万斤干茶,产量有保证。?  优质茶叶的销售并未受到疫情的影响,据介绍,该公司在门店销售的同时,积极通过线上的电商和微信小程序和线下与县直机关单位签订产供销协议进行销售,预计全年销售额将达300万。?  “我们将严格地按照科学要求进行种植和精加工,来把好质量关。更好地打造湘潭茶叶的品牌。”陈顺龙信心满满地说。

                            KOK:海垦茶业集团向我省5医院赠茶

                             海垦茶业集团向我省5医院赠茶  近日,海南省农垦五指山茶业集团股份有限公司向海南医学院第二附属医院、三亚中心医院、儋州市人民医院、白沙黎族自治县人民医院,捐赠白沙绿茶、白马骏红、金鼎红茶共计266箱,市场价格逾28万元,以此表达对一线医护人员的敬意与支持。

                              KOK:湖北英山茶企接连拿下出口订单

                               3月23日,英山县湖北万和农业发展有限公司的茶叶生产车间里,工人加班加点,争分夺秒。“在赶一份100吨的出口俄罗斯订单,后面还有欧洲客商的订单。我们一刻不敢停。”公司负责人蒋红奎介绍说。?  受疫情影响,今年春茶出口形势严峻。令蒋红奎欣喜的是,从企业复工首日起,先后有国外客商致电下单。  湖北万和农业发展有限公司创立于2015年,生产的茯砖茶主要出口“一带一路”沿线国家。公司对砖茶制作的原材料精挑细选,20多道制作工序严格把关,检测和试泡验货等环节一个不漏。良好的品质获得了客商信任,每年出口砖茶近2000吨,创产值2000多万元。?  “这些老客户信得过我们,愿意在今年这个困难时期拉一把,都是公司用品质和诚信换来的!”蒋红奎回忆,2017年底,哈萨克斯坦一名客商不远万里来英山实地验货。对方带着先进测试仪器,走进厂房逐一检测产品,又反复试泡砖茶,最终下了50吨订单。2018年9月,这名客商又提出购买60吨砖茶,谈到订金时,一直犹豫不决,场面一度陷入僵局。蒋红奎当场承诺对方,如质量出现问题,愿意赔偿双倍货款,对方终于同意。这批砖茶投放市场后,两个月就销售一空。客商给蒋红奎发来邮件说,你的产品品质好,又讲诚信,我们以后长期合作。?  注:文来源湖北日报,作者汪彤、吴滕钰,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

                                KOK:江龙镇:春茶采摘正当时,防疫生产“两手抓”

                                 春茶吐绿,茶香四溢,又到一年采茶时。茶叶产业是镇宁江龙镇的重要支柱产业之一,为切实降低疫情对产业发展带来的影响,江龙镇迅速复工复产,开足马力生产,以满足市场需求,促进群众持续增收。?  走进江龙镇关新村茶园里,一棵棵茶树渐次冒出丰盈的芽尖,绿意盎然。茶农们穿梭于密密层层的茶树里争分夺秒地采摘,动作娴熟。  今年71岁的老人戴学明一早就来到茶山采茶,他家有3亩茶园,去年光采摘春茶就卖了5000多元,今天是春茶采摘的第一天,老人采摘着鲜嫩的茶叶,想着今年的好收成,心里满是欢喜。下午,在茶山下,茶农带着满溢的茶青前来称重,35元一斤茶青,戴学明细数着一天的收入,满脸笑意。?  而在江龙镇江瀑茶业有限责任公司里,机器设备正隆隆作响,工人把茶农刚刚采好的茶青进行炒制,整个公司飘荡着茶香。为了保质保鲜,公司要求上午采摘的茶青下午制,下午采的当夜制。?  江龙镇江瀑茶业有限责任公司成立于2009年,以专业加工生产优质安全生态绿茶。多年来,该公司在专注本地市场开拓的同时,积极打造知名的旅游产品,逐渐在本地树立起公司良好品牌,并积极承担社会责任,除了公司自身的200亩茶山外,还向当地茶农收购茶叶,为群众解决销售问题,并提供稳定就业岗位。?  下一步,公司将在抓好疫情防控的同时,进一步优化管理流程,积极提高产能,把耽误的时间抢回来,把损失补回来。  截至2019年,江龙镇全镇茶园面积4.6万余亩,可采摘面积近2万亩,产品主要销往镇宁本地、安顺、贵阳、北京等地,全镇拥有10家公司、14家合作社,茶叶加工厂房9栋,成功解决长期就业90余人,带动5000余人阶段性就业。其中,该企业带动贫困户252户,800人就业。????

                                  KOK:庐山云雾茶市场效益欠佳、卖不好的原因究竟有哪些?

                                   1982年,江西茶叶评比中,庐山云雾就名列江西八大名茶之冠,同年,全国名茶评比又被定为中国名茶,名列全国“十大名茶”之六。然而,近年来,全国各地茶品种竞争风起云涌,不少新茶品牌异军突起,庐山云雾茶市场影响力越来越小。近日上海世博会“中国世博十大名茶”的评选中,庐山云雾茶无缘名茶十强。与世博失之交臂,错失了走向世界、推向全球的一次绝佳契机。一起来看看庐山云雾茶市场效益欠佳卖不好的原因究竟有哪些??  庐山云雾茶的经济效益与哪些因素有关如下所示:?  庐山云雾茶的经济效益主要是与原料、加工、包装、价格有着直接关联。庐山云雾茶市场效益欠佳卖不好的原因究竟有哪些?  1、这主要是庐山云雾茶生产、加工、包装、销售等一系列的环节处理程度不高,导致了庐山云雾茶卖不好的原因。?  2、还有庐山云雾茶也缺乏规模、技术、品质、品牌诸方面效应,如此一来,庐山云雾茶的价格自然就卖得低,经济效益自然就欠佳。?  3、品牌建设不足庐山云雾茶市场效益欠佳卖不好的原因究竟有哪些?  品牌就是市场,品牌就是效益。目前,中国的茶叶品牌建设非常缺失,几乎还没有有很大影响力的品牌。人们对茶叶的区分不是从品牌着手,而是从茶名辨别。?  4、生产分散、经营粗放?  茶叶生产经营主要以家庭茶园、专业大户和股份制茶园,且以家庭茶园为主,茶场分散难统一,其中家庭茶园占有很大比例,一般面积只有10亩-50亩。由于经营规模小,生产较为粗放,致使茶叶质量参差不齐。?  5、标准化程度低?  农民组织化程度低,加上很多农民的科技素质不高,质量控制难度大,成为提高标准化水平的“拦路虎”。现阶段影响茶叶标准化进一步提升的瓶颈,在于许多地方茶叶产品生产以一家一户的家庭经营为基本模式,生产规模小、质量水平不高,技术普及和推广难度也大,采后增值率低,产业的整体效益没有充分发挥。?  6、假冒产品众多庐山云雾茶市场效益欠佳卖不好的原因究竟有哪些?  假冒云雾茶是导致该茶地位下降的重要原因,每年庐山云雾茶春茶陆续上市,但市场上的庐山云雾茶却让消费者如同雾里看花,难辨真假。大量假冒的庐山云雾茶充斥市场,不仅有损庐山云雾茶的金字招牌,而且有损这一品牌在消费者心中的地位。?  7、网络应用欠佳?  进入21世纪,随着因特网技术的日益发展,网上商店、网络广告、网络预订等商业活动将空前活跃,茶业的营销方式在网络技术的影响下也应将发生巨大的变革。庐山云雾茶80%在九江市场上销售。为拓展销售市场,相关厂商可以加大对网络技术的应用,然而现实状况是各个厂家,相关的茶叶管理协会的门户网站建设落后,功能不全,技术应用力度较差。庐山云雾茶市场效益欠佳卖不好的原因究竟有哪些?  庐山云雾茶的市场发展现状处于劣势,但是相信在制茶企业及当地政府的关注下,会还原庐山云雾茶中国茶文化中应有的地位,会进一步扩大庐山云雾茶品牌的影响力,促进云雾茶产业及庐山旅游经济快速健康发展。

                                    KOK:三合茶产业的快速发展 激发了农民种茶的积极性

                                     改革开放,如春风化雨,给中国大地带来深刻变化。四十年来,三合镇茶产业沐浴着这股春风,从起步、崛起,直至蓬勃发展,实现了质的飞跃。  起步:传统产业重整旗鼓?  三合镇坐落在云雾山上、梅江河畔,海拔在800米以上,周边松林茂盛,云雾缭绕,是璧山传统茶叶主产区。?  改革开放之前,三合镇的茶厂大多数停留在中低端茶加工阶段。在以粮为纲的时代背景下,除了少数几个茶场规模种植茶叶外,该镇的茶叶种植面积和产量都处于历史极低水平。?  1978年12月,十一届三中全会的召开,给三合茶叶产业带来新的发展机遇。在政府的鼓励和引导下,茶叶产业逐渐复苏,村民们开始养护、改造、管理老式茶园,并建设了一些高产茶园、茶场。德石村茶场、秧田村茶场、二郎村茶场、双河村茶场等村办茶厂如雨后春笋般创办起来。?  振兴:整合茶厂壮大产业?  随着改革开放的深入,经济体制进一步转变,茶叶从最初的统购统销发展为自由贸易。1994年,三合联办制茶厂从集体所有转为个体私营,成立了璧山县三合茶厂。?  当年,三合茶厂整合了三合镇的德石、秧田、二郎、双河4家茶厂,茶叶基地也从转制前的300多亩发展到近1000亩,茶叶主要销往四川、云南、甘肃、河南、安徽等地,所产茶叶供不应求。?  随着茶叶俏销,三合镇茶叶种植规模迅速扩大,在产业发展的同时,带动了一批茶农发家致富。三合镇二郎村村民徐晋东,就是那时靠种植茶叶起步的。40年前,徐晋东患病的父亲为治病花光了家里所有的积蓄,几代人住在破旧的土坯房里。如今,徐晋东不仅依靠发展茶叶产业脱贫致富,还在村里建起了两层小洋楼。?  2000年,三合茶厂又率先引进了优质无性系良种茶苗:福鼎大白、福选9号、平阳特早等国家级良种茶苗,在云雾山上发展起了茶叶基地6000多亩,着力打造重庆市万亩无公害绿色茶叶基地。?  2003年,璧山县三合茶厂正式改名为重庆市三业茶叶有限公司,注册资金700万元。公司建起了6800平方米的标准化生产车间及办公室,现代化的茶叶生产流水线。2013年1月,三合茶叶基地被授予重庆市无公害茶叶基地。?  从此,三合茶产业引入了现代生产管理技术,走上了振兴发展的新路。?  升级:创立品牌引领产业?  “现在,我们只管种好茶,有好多,茶厂就收购好多,再不愁销路了。”三合种茶大户简云峰说。近年来,三合茶叶不断改进制茶工艺,生产出符合消费者需求的产品,茶叶销量直线攀升。?  在改革生产工艺的同时,三合茶叶还注重打造自己的品牌,根据不同层次的需求,先后打造出“绿爽”牌的璧玉翠芽、璧玉春芽、璧玉秀芽、璧玉毛峰系列产品。?  其中“绿爽”牌璧玉系列茶,在中国茶博会等高规格展会上得到消费者和专家的认可,获评重庆市著名商标,其中的璧玉毛峰、璧玉翠芽,被评为重庆市名牌农产品。?  “受消费者青睐的‘绿爽’品牌,不仅带动了三合茶产业的快速发展,同时还激发了云雾山上农民种茶的积极性。”三合镇相关负责人说,山上的二郎、天星、双河等几个村的村民,把山上荒芜的土地重新利用起来种茶。目前,三合茶叶种植面积近12000亩,年产值超过4000万元。茶产业,已成长为三合农民的特色致富产业,是三合镇最靓丽的名片。?  原文标题为:璧山三合茶叶:从“一叶”到“一业”

                                      KOK:大悟县三里城镇:村民家门口务工 助力春茶生产

                                       阳春三月又见采茶忙。3月16日,走进湖北悟道茶业有限公司三里城镇柏园村茶叶基地,基地管理人员正给采茶工量体温,发放口罩,讲解有关要求。?  茶园里来自邻近村的二十位村民正佩戴口罩,保持着1米以上的距离,依次分散,错落采摘。随着气温升高,疫情风险的降低,大悟县的春茶陆续开采了。?  受疫情影响,位于三里城镇的离鄂通道继续实行严格管控,当地乡镇党委政府围绕茶园采摘、茶企复工等环节制定措施,在做好疫情防控的同时,组织本地村民采茶,保障春茶及时采摘。?  湖北悟道茶业有限公司是农业产业化国家级龙头企业,茶园面积达1.1万亩,种茶面积有7000亩,去年产茶1200吨,茶叶销售额5.18亿元。“受疫情影响,今年河南采茶工短时间内还来不了,必须依托本地村民采摘。”湖北悟道茶业有限公司董事长谈汉波介绍,每年采茶高峰期有10天,从4月1日至4月10日,需要近3000名采茶工。  “现在茶芽刚冒出来,主要采摘芽尖,一天最多能采4斤。”52岁的高大姐双手交错、快速的采摘,高大姐娘家住在茶山下,每年都要上山采茶,采大叶茶时一天可以采12斤鲜叶。?  “我手脚慢,采的少。”62岁的刘莲说,今年家人都滞留在家,孙子有人带,就有时间上山来采茶,搞点收入。?  “上山采茶的都是无疫村村民,现在已有100多人,经过我们前期动员,已有1266名村民愿意上山采茶。”三里城镇相关负责人说,他们将组织专车,依次有序进行“点对点、一站式”接送村民上山采茶。  三里城镇是茶叶大镇,茶叶面积达5万亩,有40多家茶企。该镇专门出台制定《关于做好当前春茶生产的指导意见》,组织茶企按照“两专班、三方案”要求进行复工准备,指导企业做好复工前的清洁消毒、场所隔离、应急预案制定等工作。目前,该镇已有13家茶企获准复工复产。(特约记者李杨)

                                        KOK:泰顺三杯香逆市飘红!突破3.3亿元,2万多农户“借茶”增收

                                         茶山酣晴日,正值采茶时。在温州市泰顺县,采茶人的欢声笑语在层层叠叠的茶园中荡漾。截至目前,泰顺茶叶销售额突破3.3亿元,逆势而上,2万多农户实现“借茶”增收。?  产业兴,则百姓富。近年来,泰顺以茶产业作为就业、增收、扶贫的实现载体,因茶兴业,以茶致富,奏响茶产业致富的“幸福曲”。泰顺“三杯香”茶采摘现场?  深山飘来“三杯香”助农增收“致富叶”?  在泰顺县雅阳镇茶干临时交易点,几乎每天都有几十位来自江苏、上海、安徽等地的茶商,佩戴着采购证,有序收购茶农们送来的茶干。而在两个月前,这里还是另一番景象。?  2月中下旬是泰顺“三杯香”采摘“黄金期”,但受疫情影响,茶商进不来、物流出不去,眼看“三杯香”要被“困”在深山。急茶农之所急,护好茶农“钱袋子”,泰顺县严防严控的同时,率全省乃至全国之先设立茶干临时交易点,茶叶销售迎来了“转折点”。?  “泰顺茶叶销售额突破3.3亿元,较去年同期不降反升,不仅有效解决了疫情期间茶干销售难问题,还助力2万多农户实现‘借茶’增收。”泰顺县农业农村局茶叶发展中心主任林伟群说。?  泰顺春茶销售逆势上扬的背后,不只是泰顺县多方上阵加快复工复产、多渠道发力保春茶、创新恢复市场的有力举措,更源于泰顺人对泰顺茶——“三杯香”品质的信心与底气。?  采茶舞曲诞生地,富氧好茶出泰顺。泰顺境内群山环抱,云雾缥缈,溪流纵横交错,气候温和,光照充足,土壤有机质含量丰富,造就了得天独厚的产茶条件。泰顺深山茶树上所产之茶色泽翠绿、香浓味醇、经久耐泡,“茶过三杯犹有余香”,因而得名“三杯香”。?  2005年,泰顺县将“三杯香”品牌确定为全县茶叶主导品牌,此后,“三杯香”茶相继被列为国家地理标志产品、中国驰名商标,2019年,在中国茶叶区域公用品牌价值评估中达到12.93亿元。?  截至2019年底,泰顺全县有茶园8.4万亩,年产茶叶3500余吨,总产值达3.62亿元,综合带动农户1万户,有效带动当地农户每年人均增收1万元以上。一片片深山绿叶,摇身一变,成了泰顺绿色高质量发展、致富增收的“黄金叶”。泰顺“三杯香”茶?  老茶农忙起“新茶事”泰顺茶有了“新滋味”?  “你看,这就是我们生产的‘三杯香’,我还可以把我们的茶基地环境拍给你看。”泰顺县三魁镇牛顶峰茶叶专业合作社负责人董直伟手里举着手机,通过视频电话和茶商“做生意”。?  董直伟1996年开始做茶,是个十足的老茶农。“现在炒茶机器越来越先进,销售方式多了,茶农收入也越来越多,去年,我们合作社的农户工资支出首次突破了100万。”在董直伟看来,泰顺茶产业最大的变化就是每天都有新变化。?  从独特的品质到悠久的历史,从历久弥新的品牌形象到厚积薄发的产业潜力,泰顺茶有了“新滋味”。?  针对县内茶叶品牌多、规模小的实际,泰顺县把“三杯香”品牌确定为全县茶叶主导品牌,实施品牌化发展战略,以品牌引领提升茶产业,“三杯香”走出了以“老百姓喝得起的好茶”为理念的区域公用品牌发展之路。同时,制定出台《泰顺县茶产业发展“五个一、五个十”实施意见》,开展生态茶园建设,全面推广生态茶园生产技术,强化品质提升,加快推进茶产业走“绿色安全高品质”发展,确保产品质量安全,让绿水青山更美,金山银山更大。?  “今年泰顺将在杭州、上海、深圳等地举办茶友会、推介会,我们要提前准备,好好把握机会,多带些订单回来,还要走出去对接电商品台……”如今的董直伟干起这些“新茶事”乐此不疲。泰顺县仕阳镇“万排万亩茶园”?  “黄金叶”引来新茶人茶旅融合铺就“小康路”?  一曲茶歌兴文旅,文化底蕴丰厚是泰顺茶产业独有的气质。近年来,泰顺县深入发掘和传承《采茶舞曲》、泰顺茶俗、茶故事等茶文化资源,丰富茶文化内涵,以茶文化叠加泰顺生态优势,唱响茶旅融合之曲。?  在泰顺茶叶重点区及“三杯香”主产地——泰顺县仕阳镇“万排万亩茶园”,一垄垄茶树,长势喜人,绿意盎然,漫过一道道山坡;轻风拂过,传来缕缕茶叶的清香,令人心旷神怡。日前,2020年温州早茶云上品牌展泰顺“三杯香”专场在这里举行,茶企参与推介,助农达人带货直播,2020中华茶奥会形象大使倾情加盟助农,恬静的茶园顿时变成助农增收的“海洋”。?  “今年,我们将大力发展茶旅游、茶观光、茶休闲业,打造茶旅游精品景点,以旅兴茶,以茶促旅,建设茶叶田园综合体,在全县开展以‘茶园观光’为主题,建设以茶园亲手采摘、体验加工、茶馆、民宿、茶文化等为一体的综合体,做好‘融茶旅’文章,推广采茶舞曲文化。”林伟群介绍说。?  茶产业的蒸蒸日上,让不少村民看到家乡茶产业的发展前景,曾经在外创业的泰顺县心博家庭农场负责人林辉就是其中一位,回乡从事茶叶生产,变成“新茶人”,不仅让林辉实现了转型,今年春茶期,该厂还实现了每天消纳周边乡镇茶农3000至4000斤的茶青,有效带动周边茶农致富增收。?  (来源:潇湘晨报)